O
final de ano se aproxima e com ele muitos eventos, amigo secreto na empresa,
com amigos, na família, ceia de Natal, almoço de Natal, ceia de Ano Novo e almoço
de Ano Novo... sempre acompanhados de muita comida e bebida.
Uma boa programação do que se vai comer em
cada um desses eventos, ajuda a preservar a dieta que você fez com tanto afinco
nos últimos 6 meses, sem que você perca a oportunidade de festejar.
Algumas
dicas podem ajudar:
-
Não faça grandes períodos sem comer, coma alguma coisa pelo menos a cada 3
horas;
- Mastigar
bem os alimentos, ao ponto de não precisar beber líquido com cada deglutição.
- Durante um evento social, o que for
consumido, deve substituir a refeição daquele horário, procure fazer as
melhores escolhas, faça o prato de uma vez e não repita. Os alimentos doces,
gordurosos devem ser evitados. Em ultimo
caso, numa situação incontrolável, consumir metade da porção que iria consumir
comumente.
-
Ao sentir fome fora dos horários, beba água, aguarde 15 minutos, a fome pode
ser confundida com sede, caso seja fome mesmo, opte por alimentos frescos como
frutas e vegetais.
- Prefira os
petiscos mais leves como mini saladas, espetinhos de carne/frango/legumes,
grelhados e assados, evitar as frituras,
linguiças, salsichas, frios cárneos e queijos amarelos).
-
Bebidas alcoólicas, consumir somente o permitido para dirigir, e intercalar com
água sem gás.
-Aumentar
o consumo de água, para pelo menos 2 litros.
Mas,
se depois de tudo isso, você ainda tiver
extrapolado na alimentação, aí vai uma receita de um suco desentoxificante,
para tomar no dia seguinte no café da manha:
Suco detoxificante pós festas
Ingredientes
Gengibre (1 lasca pequena)
½ cenoura
1 pera ou maçã
½ maço de salsinha crua
1 folha de couve (sem talo) ou 1 cubo de couve
bulbo da erva- doce ou 1 a 2 talos de salsão ou 5
folhas de escarola ( pode ser feito cubos como o de couve)
1/2 pepino sem casca
Modo de
preparo
Bater tudo no liquidificador ou centrífuga com um pouco de água. Não precisa coar.
Dra. Renata Pavon,
nutricionista
F.(11) 2062.2258
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